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Bio-Kokosblütenzucker


Kokosblütenzucker von KULAU - die Süßungsalternative


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(Preis inkl. MwSt.)


Bio-Kokosblütenzucker hat einen niedrigen glykämischen Index & schmeckt besonders karemellig.

KULAU Bio-Kokosblütenzucker ist ein natürliches Süßungsmittel. In Asien hat die Verwendung von Kokoszucker eine jahrhundertelange Tradition. Aufgrund seines außergewöhnlichen, leicht karamelligen Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Bedeutung erfreut sich Kokosblütenzucker auch in den Küchen Europas wachsender Beliebtheit.

Die feine kristalline Struktur sorgt dafür, dass der Zucker sofort schmilzt. Er enthält besonders viele Mineralstoffe wie z. B. Kalium, Zink und Eisen.

Inspiration für die Küche:
Kokoszucker eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts, Tees, Kaffes oder Müslis sowie für moderne Küchen- und Kuchenkreationen. Auch Cocktails, insbesondere Batidas (z. B. Mojito oder Jungle Juicer) kann Kokoszucker geschmacklich aufwerten.

KULAU Bio-Kokosblütenzucker ist naturbelassen und wird nicht raffiniert.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1595 kJ/381,6 kcal
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 93,4 g
davon Zucker: 91,5 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 0,1 g

Zutaten
Bio-Kokosblütenzucker, aus kontrolliert biologischem Anbau

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