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Sponge Cake Baking Mix
Mélange à pâtisserie sans gluten et sans lactose pour biscuits faits maison. Avec une teneur en protéines.
BIOTECH USA SPONGE CAKE BAKING MIX (500G)
Mélange à pâtisserie sans gluten et sans lactose avec fibres ajoutées et protéines hydrolysées, farine de riz, flocons d`avoine et érythritol.
BioTechUSA Sponge Cake Baking Mix est un mélange de farine sans gluten et sans lactose que vous pouvez utiliser pour faire rapidement un biscuit à la maison. Les ingrédients de base du mélange à pâtisserie sont la farine de riz et la farine d`avoine, dont nous avons encore augmenté la teneur en fibres en ajoutant des fibres de bambou.
Le mélange de cuisson contient des protéines hydrolysées comme additif protéique. L`éritrite a été utilisée pour obtenir le goût agréablement sucré, de sorte qu`elle est non seulement sans lactose ni gluten, mais également sans sucre ajouté.
- Sans gluten
- Sans lactose
- Riche en fibres
- Sans sucre ajouté
- Avec de la farine de riz et d`avoine
- Avec Eritrite
PRÉPARATION
Ingrédients pour la préparation: 200 g de mélange de farine, 50 ml d`eau, 3 oeufs, une pincée de sel
Séparez les 3 œufs, battez les blancs mécaniquement ou à la main après avoir ajouté une pincée de sel jusqu`à ce qu`ils soient fermes, mélangez soigneusement le jaune avec 50 ml d`eau. Mélangez le blanc d`œuf avec la moitié du mélange de farine, puis incorporer délicatement la moitié du blanc d`œuf battu, ne pas casser la mousse. Ajouter ensuite la moitié restante du mélange de farine et enfin incorporer le reste des blancs d`œufs. Placer la pâte préparée dans un moule à cake de 20 cm de diamètre tapissé de papier sulfurisé ou dans un moule en silicone et cuire dans un four préchauffé à 180°C (dans un four à convection préchauffé à 150°C) pendant environ 35-45 minutes jusqu`à coloration dorée .
VALEURS NUTRITIONNELLES PAR 100G DE PRODUIT PRÊT À CONSOMMER
Pouvoir calorifique 687 kJ/163 kcal
Gras 4.5g
dont acides gras saturés 1.3g
Glucides 36
dont sucre <0,5 g
Fibres alimentaires 4,6 g
Protéine 12g
Sel 0.31g
INGRÉDIENTS
Édulcorant (érythritol), farine de riz 23%, flocons d`avoine 23%, protéines hydrolysées 11%, fibre de bambou 6,3%
Fabriqué en UE.
Mélange à pâtisserie sans gluten et sans lactose avec fibres ajoutées et protéines hydrolysées, farine de riz, flocons d`avoine et érythritol.
BioTechUSA Sponge Cake Baking Mix est un mélange de farine sans gluten et sans lactose que vous pouvez utiliser pour faire rapidement un biscuit à la maison. Les ingrédients de base du mélange à pâtisserie sont la farine de riz et la farine d`avoine, dont nous avons encore augmenté la teneur en fibres en ajoutant des fibres de bambou.
Le mélange de cuisson contient des protéines hydrolysées comme additif protéique. L`éritrite a été utilisée pour obtenir le goût agréablement sucré, de sorte qu`elle est non seulement sans lactose ni gluten, mais également sans sucre ajouté.
- Sans gluten
- Sans lactose
- Riche en fibres
- Sans sucre ajouté
- Avec de la farine de riz et d`avoine
- Avec Eritrite
PRÉPARATION
Ingrédients pour la préparation: 200 g de mélange de farine, 50 ml d`eau, 3 oeufs, une pincée de sel
Séparez les 3 œufs, battez les blancs mécaniquement ou à la main après avoir ajouté une pincée de sel jusqu`à ce qu`ils soient fermes, mélangez soigneusement le jaune avec 50 ml d`eau. Mélangez le blanc d`œuf avec la moitié du mélange de farine, puis incorporer délicatement la moitié du blanc d`œuf battu, ne pas casser la mousse. Ajouter ensuite la moitié restante du mélange de farine et enfin incorporer le reste des blancs d`œufs. Placer la pâte préparée dans un moule à cake de 20 cm de diamètre tapissé de papier sulfurisé ou dans un moule en silicone et cuire dans un four préchauffé à 180°C (dans un four à convection préchauffé à 150°C) pendant environ 35-45 minutes jusqu`à coloration dorée .
VALEURS NUTRITIONNELLES PAR 100G DE PRODUIT PRÊT À CONSOMMER
Pouvoir calorifique 687 kJ/163 kcal
Gras 4.5g
dont acides gras saturés 1.3g
Glucides 36
dont sucre <0,5 g
Fibres alimentaires 4,6 g
Protéine 12g
Sel 0.31g
INGRÉDIENTS
Édulcorant (érythritol), farine de riz 23%, flocons d`avoine 23%, protéines hydrolysées 11%, fibre de bambou 6,3%
Fabriqué en UE.
